- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：廣東省廣州市
- 招聘人數(shù)：若干
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：英語(良好)粵語(熟練)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4.8千-6千
- 職位有效期：2026-05-19至2026-08-17
職位：宴會主管/部長
崗位職責(zé)/職位描述
【招聘崗位】
宴會主管
【任職條件】
1、 具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，服務(wù)觀念強(qiáng)。
2、 接受過高等宴會服務(wù)方面的專門培訓(xùn)，具有豐富的宴會知識和服務(wù)工作技巧。
3、 熟悉宴會的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解宴會的服務(wù)程序。
4、 具有較強(qiáng)的管理和組織能力，有領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng)。
5、 善于處理客人的問題，并能正確評估員工工作和培訓(xùn)員工，提高服務(wù)水平。
6、 耐心周到，善于待人，具有較強(qiáng)的社交能力和一定的英語水平。
7、 要求粵語熟練，英語良好。
【工作職責(zé)】
1． 根據(jù)業(yè)務(wù)需要，應(yīng)具有處理部門日常工作的技巧和比較全面的餐飲知識。?
2． 檢查員工上崗前的儀表儀容，監(jiān)督員工的工作紀(jì)律，考核員工的出勤情況。
3． 合理安排分配各區(qū)域人員，檢查餐前的一切工作準(zhǔn)備，確保工作物品充足，工作場地清潔。
4． 隨時檢查、指導(dǎo)下屬的工作，為客人提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5． 維持餐廳的工作秩序。
6． 對宴會每天的營業(yè)情況及所發(fā)生的特別事項(xiàng)做好記錄，安排好交接班工作。
7． 與賓客建立良好的關(guān)系，虛心聽取客人的意見，處理客人投訴。
8． 協(xié)助部門主管開展員工培訓(xùn)工作。
9． 制定負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，檢查宴會廳的清潔衛(wèi)生工作。
10． 完成宴會經(jīng)理、副經(jīng)理分配的其他工作。
