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- 職位性質：全職
- 工作地區：廣東省廣州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：1.5萬-2.5萬
- 職位有效期：2026-04-08至2026-07-07
職位：餐廳經理
崗位職責/職位描述
招聘崗位：
餐廳經理（中西方向背景均可）
【任職條件】
1. 至少5年以上餐飲管理經驗，具備社會餐飲工作經驗，有出色的銷售能力和推動營收增長的能力。
2. 具有良好的思想品質和職業道德，服務觀念強。
3. 接受過高等餐飲服務方面的專門培訓，具有豐富的餐飲知識和服務工作技巧。
4. 熟悉西餐廳的服務標準和要求，了解西餐廳的服務程序。
5. 具有較強的管理和組織能力，有領導作風。
6. 善于處理客人的問題，并能正確評估員工工作和培訓員工，提高服務水平。
7. 耐心周到，善于待人，具有較強的社交能力和一定的英語水平。
8. 性格開朗，身體健康，心理素質強。
【崗位職責】
1. 制定和實施餐廳的營銷策略，提升餐廳知名度和吸引顧客，增加營業額。
2. 收入管理：負責餐廳的收入管理，確保營收目標的實現，并通過有效的策略提升利潤率。
3. 成本控制：監控并控制運營成本，包括食材采購、人力資源和日常開支，確保成本效益最大化。
4. 客戶服務：確保提供卓越的客戶服務，增強客戶滿意度和忠誠度。
5. 團隊管理：領導并發展餐廳團隊，包括招聘、培訓、員工激勵和績效評估。
6. 運營監督：管理日常餐廳運營，確保服務質量和食品安全標準符合酒店及行業規定。
7. 市場分析：定期分析市場趨勢和競爭對手情況，調整營銷策略和運營模式以應對市場變化。
8. 合規與安全：確保餐廳遵守所有相關法規、健康和安全標準。
