- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：咖啡廳主管（無錫蘇寧銀河國際酒店）
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、參加西餐餐廳例會(huì)，每天召開餐前會(huì)，安排當(dāng)日工作重點(diǎn)，及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示。
2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關(guān)系，及時(shí)對(duì)部門間爭議提出界定要求。
3、按月制訂咖啡廳經(jīng)營目標(biāo)和工作計(jì)劃，報(bào)批通過后執(zhí)行。
4、制訂服務(wù)領(lǐng)班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。
5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項(xiàng)工作。
6、定期聽取服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員的述職，并對(duì)其做出工作評(píng)定。
7、根據(jù)工作需要調(diào)配服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員工作崗位，報(bào)西餐餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。
8、掌握咖啡廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。
9、搞好客人關(guān)系，處理顧客投訴。
10、填寫服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員過失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，按程序執(zhí)行獎(jiǎng)懲。
11、定期向西餐餐廳經(jīng)理述職，及時(shí)解決下級(jí)工作爭議。
12、關(guān)心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。
【崗位要求】
1、西餐廳、咖啡廳行業(yè)2年以上從業(yè)經(jīng)歷；
2、熟悉西餐廳、咖啡廳的服務(wù)流程，對(duì)吧臺(tái)出品有一定了解；
3、具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力；
4、能對(duì)西餐廳、咖啡廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)；
5、熱愛酒店行業(yè)，有工作責(zé)任心。
