【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)西餅房日常烘焙產(chǎn)品的制作,包括面包、蛋糕、甜點(diǎn)等
2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)配方和流程進(jìn)行食品準(zhǔn)備,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定
3、維護(hù)西餅房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
4、控制原材料庫(kù)存,減少浪費(fèi)并降低成本
5、協(xié)助開發(fā)季節(jié)性新品和特色產(chǎn)品
【崗位要求】
1、具備基礎(chǔ)的西點(diǎn)烘焙知識(shí)和技能
2、能夠適應(yīng)早晚班工作安排
3、注重細(xì)節(jié),對(duì)食品品質(zhì)有嚴(yán)格要求
4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能承受工作壓力
5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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上海衡山路十二號(hào)華邑酒店是由洲際酒店集團(tuán)管理。酒店位于繁華都市中心地帶,地處素有東方“香榭麗舍”之美譽(yù)的衡山路,距離新天地、徐家匯、虹橋、陸家嘴等各大商務(wù)、文化、娛樂區(qū)咫尺之遙。 171間客房及套房酒店的裝飾設(shè)計(jì)靈感來自于整個(gè)街區(qū)典雅的歐式建筑和濃郁的海派風(fēng)情,向所有客人提供的24小時(shí)專職管家服務(wù),將傳統(tǒng)的中式待客之道與現(xiàn)代化的設(shè)施完美糅合。 HUALUXE Shanghai Twelve at Hengshan is managed by IHG Inc. Located in the heart of a bustling modern metropolis, the oriental “Champs Elysees” the laudatory name of Hengshan Road, our Hotel is perfectly situated to explore the rich stories of former French Concession and Chinese heritage, and in close proximity to the Entertainment and Business areas. The 171 exquisitely furnished rooms take inspiration from the surrounding neighborhood’s sumptuous architectural history and landscape, and 24-hour Butler Service to all guests essentially blending cultures and timelines in a “traditional Chinese hospitality melding with contemporary amenities” style. 所有應(yīng)聘者可將詳細(xì)中英文簡(jiǎn)歷郵寄或發(fā)送至以下郵箱Rye.Tan@ihg.com人力資源部收(請(qǐng)注明應(yīng)聘)! 請(qǐng)?jiān)趤硇呕螂娮余]件中注明您申請(qǐng)的職位。 上海衡山路十二號(hào)華邑酒店,真誠(chéng)歡迎您的加入!