職位招聘
- 職位性質：全職
- 工作地區：上海市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：5.5千-5.5千
- 職位有效期：2026-05-28至2026-08-26
職位：廚師領班（泰餐/東南亞）
崗位職責/職位描述
【崗位職責】
1、負責泰餐/東南亞菜品的日常制作與出品質量把控
2、協助主廚研發新菜品并優化現有菜單
3、管理廚房日常運作，包括食材準備、設備維護及衛生管理
4、監督并指導初級廚師的工作流程與操作規范
5、控制食材成本，減少浪費，確保庫存合理
【崗位要求】
1、具備泰餐或東南亞菜系專業烹飪技能
2、熟悉廚房設備使用及安全操作規范
3、能夠適應快節奏工作環境，具備團隊協作精神
4、有成本控制意識及基礎管理經驗者優先
5、對食材新鮮度及菜品呈現有嚴格要求
