- 職位性質:全職
- 工作地區:
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:1年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:中國普通話(熟練)
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:3千-4千
- 職位有效期:2026-03-31至2026-06-30
【崗位職責】
1、負責酒店北方面食面點的制作與研發,包括但不限于北方饅頭、包子、餃子、烙餅、餛飩等產品,確保出品品質穩定、風味獨特。
2、根據季節變化和市場需求,定期更新面點品種,創新產品配方,提升顧客滿意度。
3、嚴格執行食品安全衛生標準,保持工作區域整潔,確保工具設備清潔并規范擺放。
4、定期維護保養面點制作設備,確保設備正常運轉。
【崗位要求】
1、具備扎實的北方面點制作基本功,熟練掌握各類北方面食面點的制作工藝和技巧。
2、有星級酒店或高端餐飲機構面點工作經驗者優先考慮。
3、了解食品原料特性,能夠根據季節變化調整產品配方。
4、具備較強的成本意識,能夠有效控制原料損耗。
5、工作細致認真,責任心強,具有良好的團隊協作精神。
6、身體健康,能夠適應餐飲行業的工作節奏。