- 職位性質:全職
- 工作地區:廣東省廣州市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:大專
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:20-30
- 計算機能力:熟練
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:3.8千-4千
- 職位有效期:2026-05-27至2026-08-25
崗位概述:
確保酒店的所有營業收入均能及時、準確無誤的入賬,即時報告有差異的地方。
編制每日收入報表并核對收入與現金存款、應收賬款變動額是否一致。
檢查源于不同系統的數據并將其輸入到總賬,確認及核對資產負債類科目的余額是否正確,并按要求編制財務報告。
日常工作:
1.確定餐廳用餐人數報告并為餐飲控制和會計部提供證明文件的復印件。
2.編制收入報表并發送給相關經理。
3.控制餐廳使用的單據,保持按順序領用。清點所有的單據,確保作廢的單據已作記錄。
4.餐飲銷售的控制:
?即時準確的錄入客人賬單。
?抽查餐廳在用賬單。
?餐廳主管或經理確認所有無效的賬單、修改的和未結算的賬單。
?監督自助餐控制,特別是超過已結算金額的賬單,以防止二次使用,確保所有的收入都被記錄。
?確保宴會控制得到堅持。
?核對收費總額與餐廳總銷售額是否致。
5.確保所有的折扣和各項雜費都附有詳細的附件作支持。所有折扣必須按政策和程序處理。折扣、雜費和支出必須每天列表匯總并呈交給財務總監和總經理審閱。
6.確保對可以使用禮券、證書和優惠券結算的銷售活動有足夠的控制及適當的安全措施。
7.審核銀行存款單與總出納的每日收款匯總表是否相符。
8.審計并核對預付款,確保預付款已入賬。
9.與總出納一起檢查所有備用金,保持對餐廳收款機的控制。
10.核對每天收入。
11.確保每天的工作被正確歸檔。
12.房務收入:
?檢查房價差異報告,確保差異報告已得到賓客關系經理和前臺經理簽字確認。
?檢查免費房報告是否已得到總經理或總經理助理的審批。
?對比樓層報告和房價差異報告,并匯報差異情況。
?檢查房態差異報告是否已獲得前臺經理的簽字確認。
?確保保險箱押金卡已實際完成,交叉檢查保險箱和鎖匙。
13.完成上級交待的其他工作。