- 職位性質：全職
- 工作地區：廣東省廣州市
- 招聘人數：5人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：18-25
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：3.7千-4千
- 職位有效期：2026-04-08至2026-07-07
崗位概述：
根據工作標準為客人提供服務及檔口看檔，協作上級準備食品，及本部門檔口衛生清潔和保持。當接到指示時立即進入工作狀態。保證有效安全的工作并發揚勤儉節約的風格。熟知菜單及配料成分。
職責義務：
行為準則：
1. 任何時候遵守商業行為準則、廣交會威斯汀酒店員工手冊及集團和廣交會威斯汀酒店的政策和執行程序。
2. 在任何 時候嚴格保守機密。
3. 不斷分析、評估、提高個人工作表現。
4. 以專業的、積極的態度和各部門及員工建立親密關系以促進團隊精神及進行有效的雙向溝通。
5. 與具備不同文化背景的客人和同事進行有效溝通。
6. 在團隊中有效工作。
安全與消防：
7. 清楚工作職責，執行酒店健康及安全法規、政策及執行程序。
8. 遵守酒店安全及緊急情況政策及執行程序。
9. 了解掌握酒店安全、急救及消防程序。
10. 按時參加保安部及酒店組織的安全與緊急情況程序的培訓，并積極參與、認真記錄培訓內容。
11. 積極參加酒店規定的消防演習及其他緊急情況演習。
12. 學習并了解酒店工傷處理相關程序，及雇主責任險的報案流程及理賠程。
日常工作：
1. 為客人提供優質食物，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。
2. 監督自己工作所在的廚房區域。
3. 協助副廚師長和廚師長管理廚房的正常運作，保證出品質量，并協助做自助餐的裝飾。
4. 能與各檔口主管和同事進行有效溝通。
5. 在自助餐開餐期間，按照明星服務標準為客人提供服務。
6. 完成上級交待的其它任務。
食品衛生和安全
1. 能保證工作區域和存儲區域的衛生干凈整潔。
2. 能安全和正確的使用設備、工具和機器。
3. 時刻遵守部門工作操作的安全指引，預防和減少工傷的發生。
4. 保持儀容儀表和個人衛生達到要求。
5. 必須嚴格遵守并貫徹執行當地政府，制定的食品安全衛生手冊標準。
6. 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規定和程序。
7. 熟悉對財產安全、緊急救護和火警等處理程序。
其他
1. 具備高度的團隊協作精神，為保障酒店、集團的整體運營效率，無條件服從酒店在特殊運營時期安排的臨時性支援關聯酒店（廣交會萬怡酒店等）的工作。
