- 職位性質:全職
- 工作地區:廣東省廣州市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:不限
- 工作經驗:不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:不限
- 薪資待遇:4.8千-6千
- 職位有效期:2026-03-24至2026-06-22
職位:管事部主管 Stewarding Supervisor
崗位職責/職位描述
崗位職責:
1.負責管事部日常運營管理,確保餐具、廚具及設備清潔、消毒、存放符合衛生標準;
2.監督并指導員工正確使用清潔設備及化學藥劑,執行標準化操作流程;
3.制定餐具盤點計劃,定期核查庫存并控制損耗,編制物資申購等報告;
4.協調廚房與餐廳各部門的用具需求,保障宴會及日常運營的餐具供應效率;
5.培訓員工掌握洗碗機等專業設備操作及安全規范。
崗位要求:
1.熟悉酒店餐飲后去工作流程,具有器具保養及大型洗碗機操作經驗;
2.能適應倒班、輪班工作制;
3.有良好的團隊協作能力和溝通能力。


