曲阜香格里拉
招聘信息
- 職位性質(zhì)：實(shí)習(xí)
- 工作地區(qū)：山東省濟(jì)寧市
- 招聘人數(shù)：2人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：18歲以上
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：2.1千-2.5千
- 職位有效期：2026-04-09至2026-07-08
職位：廚房實(shí)習(xí)生
崗位職責(zé)/職位描述
崗位職責(zé)
1、各類西餐、中餐的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。
2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。
4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。
5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的安全。
崗位要求
1.烹飪類相關(guān)專業(yè)在校生。
2. 了解酒店廚房工作規(guī)范和要求。
3.了解食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4. 良好的服務(wù)意識(shí)和溝通表達(dá)能力。
5.積極認(rèn)真，服從安排。
