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【崗位職責】
1、負責點心廚房的日常運營管理，確保點心制作流程高效、規范；
2、監督點心制作的質量和標準，確保出品符合酒店要求；
3、制定點心菜單，定期更新并創新點心品種，提升客戶體驗；
4、管理點心廚房的食材采購、庫存及成本控制，優化資源使用；
5、培訓并指導點心廚師團隊，提升團隊技能和工作效率；
6、確保廚房衛生及食品安全標準嚴格執行，符合相關法規要求；
7、協調與其他部門的工作，確保點心供應及時、順暢。
【崗位要求】
1、具備點心制作的專業技能，熟悉各類中式、西式點心的制作工藝；
2、有廚房管理經驗，能夠高效組織團隊完成工作任務；
3、對食材品質有敏銳的判斷力，注重細節和出品質量；
4、具備創新意識，能夠根據市場需求開發新點心品種；
5、良好的溝通能力和團隊協作精神，能夠承受工作壓力；
6、了解食品安全及衛生管理相關法規，持有相關證書者優先；
7、對酒店行業有熱情，愿意長期穩定發展。
語言能力：中國普通話-精通計算機能力：精通年齡要求：35-48歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--有限服務中檔酒店
100-499人
私營．民營企業
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