職位描述
1.熟知菜譜和各類侍餐方式并知曉餐飲服務(wù)招待的整個(gè)過程;
2.執(zhí)行餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度;
3.監(jiān)督并指導(dǎo)餐廳員工的服務(wù)情況,按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù);
4.提高工作效率,促進(jìn)銷售,并達(dá)到增源節(jié)支的目的;
5.協(xié)助處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量;
6.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。
任職要求
1、男女不限,中專以上文化程度,2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn);
2、精通西餐的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能技巧,善于調(diào)動(dòng)西餐服務(wù)人員的積極性;
3、具有靈活的處事能力,較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;
4、有同等星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用。
位求職者投遞了該職位,你的簡(jiǎn)歷匹配度為
你的綜合競(jìng)爭(zhēng)力排名為第
名
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?廈門北海灣惠龍萬達(dá)嘉華酒店是由廈門惠龍集團(tuán)有限公司投資、萬達(dá)酒店管理(上海)有限公司管理的一家五星級(jí)度假休閑酒店。酒店地處廈門集美區(qū)黃金海岸線,坐落于集美學(xué)村內(nèi),毗鄰龍舟池、陳嘉庚故居、嘉庚公園等獨(dú)具閩南風(fēng)韻的人文景觀及萬達(dá)廣場(chǎng)等大型購物場(chǎng)所。跨海大橋15分鐘直達(dá)廈門高崎機(jī)場(chǎng),10分鐘直達(dá)廈門動(dòng)車北站。酒店占地10萬多平方米,結(jié)合獨(dú)特的東南亞園林設(shè)計(jì),是休閑度假、會(huì)議及商務(wù)旅居的理想場(chǎng)所。酒店擁有完善的設(shè)施與服務(wù),402間典雅舒適的客房、套房以及會(huì)所高級(jí)別墅可飽覽美麗的集美黃金海岸線。餐飲設(shè)有“美食匯”全日餐廳、閩月閣中餐廳及海灣行政酒廊,會(huì)議及宴會(huì)廳總面積超過3100平方米,其中包含面積近1000平方米的無柱多功能廳、1200平方米的宴會(huì)廳和4間可靈活分隔的多功能宴會(huì)、會(huì)議廳。無論舉辦何種活動(dòng),這里都是您的不二之選。酒店全新推出溫泉水樂園、室內(nèi)恒溫泳池等休閑娛樂場(chǎng)所。