職位招聘 / Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：浙江省寧波市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：5千-6千
- 職位有效期：2026-03-26至2026-07-06
職位：包房主管 Bakery CDP
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)面包房日常運(yùn)營管理，包括生產(chǎn)計(jì)劃制定、原料采購及庫存管理
2、監(jiān)督面包、糕點(diǎn)等產(chǎn)品的制作流程，確保出品質(zhì)量與食品安全標(biāo)準(zhǔn)
3、培訓(xùn)并指導(dǎo)面包房員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與工作效率
4、開發(fā)新品及優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品配方，滿足客戶需求
5、控制生產(chǎn)成本，合理使用原材料，減少浪費(fèi)
6、維護(hù)面包房設(shè)備，確保其正常運(yùn)行
【崗位要求】
1、具備面包房或相關(guān)食品生產(chǎn)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉烘焙工藝
2、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有相關(guān)證書者優(yōu)先
3、具備團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效協(xié)調(diào)員工工作
4、有創(chuàng)新意識(shí)，能根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定工作壓力
