職位招聘 / Jobs
- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：浙江省寧波市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：良好
- 語(yǔ)言要求：日語(yǔ)(良好)
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：優(yōu)先
- 薪資待遇：6千-8千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-06-28
職位：日餐廳經(jīng)理 Keyaki Manager
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)日餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及質(zhì)量控制
2、制定并實(shí)施餐廳營(yíng)銷策略，完成月度營(yíng)收目標(biāo)，控制運(yùn)營(yíng)成本
3、監(jiān)督食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及菜品研發(fā)，確保出品符合正宗日料標(biāo)準(zhǔn)
4、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店高端服務(wù)形象
5、培訓(xùn)督導(dǎo)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，定期進(jìn)行業(yè)務(wù)技能考核
【崗位要求】
1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理/餐飲管理專業(yè)優(yōu)先
2、3年以上日料餐廳或高端餐飲管理經(jīng)驗(yàn)
3、掌握日語(yǔ)或英語(yǔ)基礎(chǔ)口語(yǔ)
4、具備成本控制意識(shí)與數(shù)據(jù)分析能力，熟練使用餐飲管理系統(tǒng)
5、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日工作安排
