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崗位職責/職位描述

1、負責管理庫房當日餐具的進出。
2、安排、分配外包員工的工作并進行監(jiān)督。
3、對各餐廳當日運營的餐具進行清洗、消毒；垃圾房分類消毒。
4、負責餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，監(jiān)督廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
5、負責部門的考勤管理、對外包員工進行技能培訓(xùn)。
聯(lián)系電話：0851-86102837
【任職要求】
1、技校或高中學(xué)歷，3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
2、接受倒班、夜班工作。吃苦耐勞、身體健康。
3、懂得基本的電腦操作、基本的庫房管理知識。
4、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法。
5、國際星級酒店從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先。