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崗位職責/職位描述

【職位描述】
崗位職責：
1、全面負責中餐廳的日常運營管理，確保服務質量與運營標準
2、制定并執行餐廳營銷策略，完成經營指標與利潤目標
3、監督食品質量、衛生標準及服務流程的合規性
4、負責員工排班、培訓及績效考核，提升團隊專業水平
5、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象
6、控制運營成本，管理物資采購及庫存

【任職要求】
崗位要求：
1、具備中高端餐飲管理經驗，熟悉中餐運營流程
2、出色的團隊領導能力與溝通協調技巧
3、精通餐飲成本控制及利潤優化方法
4、具備敏銳的市場洞察力和客戶需求分析能力
5、能適應高強度工作，具備處理突發事件的應變能力
6、普通話流利，英語溝通能力良好者優先