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• 五險(xiǎn)一金
• 節(jié)日禮物
• 技能培訓(xùn)
• 帶薪年假
• 崗位晉升
• 年度旅游
• 人性化管理
• 包吃包住
• 12%公積金
• 工會(huì)福利

作為員工餐廳主管，您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù):
協(xié)助員餐廚師長(zhǎng)，為員工提供健康/衛(wèi)生/多種花樣的食品。
協(xié)助員餐廚師長(zhǎng)，根據(jù)員工提出的建議和意見，積極做好改進(jìn)工作。
協(xié)助員餐廚師長(zhǎng)，按時(shí)完成員餐菜單出品工作。
確保根據(jù)所設(shè)定的政策和方針, 最大化地減少食品浪費(fèi)。
烹制菜肴時(shí), 確保根據(jù)菜單和配方準(zhǔn)備食品, 以確保食品的質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
在廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)下，樂(lè)于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴。
緊密督導(dǎo)下屬，并協(xié)調(diào)他們的工作，以確保經(jīng)濟(jì)、及時(shí)的食品制作。??
負(fù)責(zé)監(jiān)督食物的準(zhǔn)備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預(yù)先的設(shè)計(jì)制作的。
在食物裝盤及服務(wù)前，對(duì)食物進(jìn)行檢查。
按時(shí)檢查員餐廚房設(shè)備/設(shè)施，確保正常運(yùn)作。?
確保所有廚師在操作中使用正確的工具和遵循正確流程。? ??
確保所有廚師正確、安全地操作食品加工機(jī)器。
確保員餐工作場(chǎng)所始終干凈整潔。??
保管部門的日志。
及時(shí)提交員工的事故報(bào)告。
當(dāng)班過(guò)程中，督導(dǎo)和確保員工廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合政府的要求和集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)。
在食品成本預(yù)算內(nèi)，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品，同時(shí)積極提議和落實(shí)各類美食節(jié)和員工餐廳活動(dòng)。
協(xié)助廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)員工餐廳相關(guān)營(yíng)運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。
當(dāng)班過(guò)程中，確保餐廳和廚房區(qū)域干凈，衛(wèi)生，符合當(dāng)?shù)卣吆图瘓F(tuán)要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。
如有必要 ，該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。
完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。

細(xì)致入微，體貼入心希爾頓逸林酒店讓旅行成為全新的體驗(yàn)。一切都從一塊新鮮烘焙的巧克力曲奇開始——這是我們向每位客人表達(dá)我們的熱情與關(guān)愛的小小方式；我們的好夢(mèng)常在睡眠體驗(yàn)為您帶來(lái)真正的舒適感受，而我們經(jīng)驗(yàn)豐富的員工專注于工作中的每個(gè)細(xì)節(jié)，確保您獲得最佳的住宿體驗(yàn)。來(lái)感受我們對(duì)客人由衷的熱情和關(guān)愛吧！我們?cè)缫褳槟鷾?zhǔn)備好巧克力曲奇，期盼您的到來(lái)。