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【崗位職責】
1、全面負責中餐廳日常運營管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運營效率；
2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標準、工作流程及管理制度，監(jiān)督員工落實；
3、協(xié)調(diào)餐廳前廳與后廚的工作銜接，確保菜品出品質(zhì)量及上菜效率；
4、負責餐廳員工排班、培訓(xùn)及績效考核，提升團隊服務(wù)水平；
5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳形象與客戶滿意度；
6、控制餐廳運營成本，監(jiān)督物料使用及庫存管理；
7、配合市場部門策劃并執(zhí)行餐廳促銷活動，提升營業(yè)額。
【崗位要求】
1、具備較強的餐飲服務(wù)意識和管理能力，熟悉中餐廳運營流程；
2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效處理團隊協(xié)作及客戶關(guān)系；
3、具備一定的抗壓能力，能靈活應(yīng)對突發(fā)情況；
4、工作細致認真，責任心強，注重服務(wù)細節(jié)；
5、有相關(guān)餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
計算機能力：精通
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業(yè)--有限服務(wù)中檔酒店
50-99人
國有企業(yè)
北京寧波賓館 北京寧波賓館，是由寧波市政府投資的一家涉外賓館，位于北京市中心和平門路口，東側(cè)距天安門廣場800米，西側(cè)是繁華的西單商業(yè)大街，北側(cè)500米是西單民航售票廳，南側(cè)是著名的全聚德烤鴨店和琉璃廠文化街，交通方便，鬧中取靜，是寧波市政府對外交流，接待的窗口。北京寧波賓館，設(shè)施按四星級標準設(shè)置，備有豪華標準房，豪華單人間，和商務(wù)套房，商務(wù)行政套。設(shè)有中小型會議室，多功能宴會廳，商務(wù)中心，美容美發(fā)室，商場。餐廳備有大廳，可同時容納150人就餐，各類包廂16個，提供純正寧波風味菜肴。
