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負責西點、面包、蛋糕等烘焙食品的制作、質量控制、衛生管理及團隊協作等工作。
按照標準配方和流程，獨立完成?面包、蛋糕、甜點、餅干、慕斯?等西點的制作。
保障每日早餐、下午茶、宴會等場景下的糕點供應，確保?準時出餐、及時補貨?。
配合婚禮、生日、節日等特殊活動，完成定制糕點的制作與裝飾。