- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：河南省鄭州市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：26-35
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：6千-7千
- 職位有效期：2026-05-18至2026-08-16
職位：樓面經(jīng)理
崗位職責(zé)/職位描述
1、負(fù)責(zé)主持中餐廳樓面服務(wù)工作，會(huì)魚頭酒，聽從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。
2、負(fù)責(zé)督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。
3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)。
4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。
5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。
任職要求：
1.大專學(xué)歷，35以下，2年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn)
2.具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力；
3.具有較強(qiáng)的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠有效處理客戶需求；
4.具有創(chuàng)新思維，能夠不斷改進(jìn)和優(yōu)化餐廳運(yùn)營；
5.具備良好的問題解決能力，能夠迅速應(yīng)對和處理突發(fā)事件；
6.能吃苦耐勞，有較強(qiáng)的抗壓能力、工作作風(fēng)務(wù)實(shí)。
