- 職位性質：全職
- 工作地區：河南省鄭州市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：24-35
- 計算機能力：不限
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-03-27至2026-04-26
職位：中餐廳主管
崗位職責/職位描述
崗位職責
1.協助中餐廳經理負責中餐廳工作，落實各個時期的工作任務。
2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。
3.協助餐飲部經理制定各項餐飲推銷和培訓計劃與策略。
4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。
5.處理賓客的投訴，收集賓客意見并及時反饋，不斷改善服務質量。
6.負責對員工關于禮儀禮貌、服務規范的培訓工作，不斷提升員工專業技能和服務標準。
7.根據會議通知單和預定情況，配合銷售經理做好宴會接待、臺型布置、菜品確認、結賬方式等具體工作。
8.做好餐飲部設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。
崗位要求
1.大專以上文化程度；1年以上同崗位管理工作經驗；
2.精通餐飲部的業務知識，熟練掌握餐飲服務的技能技巧；
3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐服務員的積極性。
