1、負責冷菜、刺身、沙拉等的制作與創意擺盤;研發新派冷菜,嚴格把控食品安全衛生。具有星級酒店或高端社會餐飲同崗位工作經驗。
2、?具備一崗多能、一專多能的綜合素質。除精通本崗位技能外,能夠協助或獨立完成其他崗位的基礎工作。
3、創新研發(重點):對烹飪有獨到見解,不墨守成規,具備菜品研發和菜單更新的能力,愿意嘗試新食材、新技法。
4、?擁有米其林或黑珍珠餐廳從業經驗者優先考慮。
5、 擁有知名星級酒店籌備開業或大型美食展經驗者優先。
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上海興國賓館是一家涉外五星級精品酒店,隸屬于上海市(集團)公司,是久負盛名的國賓館。坐落于上海市中心領館區,具有得天獨厚的地理位置。酒店由20多幢風格迥異的別墅群和一座融中西方建筑風格為一體的大樓組成,座擁市中心獨一無二的70,000余平方米花園,被譽為“真正的綠色花園酒店”。2001年7月起由Radisson Hotels Group國際知名酒店管理集團進行支援管理,2021年2月4日賓館再次經過品牌煥新升級正式成為亞太地區首家麗笙精選酒店。如果您是一個對酒店行業充滿熱情,有創新意識和有愛心的人,我們真誠邀請您的加盟。我們將為您提供良好的工作環境和具有挑戰性的職業培訓發展機會。酒店將通知符合條件者進行面試, 不符合條件者不再另行通知且恕不退還個人資料。?