1、負責原料的精細加工與配份,確保衛(wèi)生與規(guī)格標準;具備一定的雕刻或盤飾技巧,協(xié)助把控庫存。具有星級酒店或高端社會餐飲同崗位工作經驗。
2、?具備一崗多能、一專多能的綜合素質。除精通本崗位技能外,能夠協(xié)助或獨立完成其他崗位的基礎工作。
3、創(chuàng)新研發(fā)(重點):對烹飪有獨到見解,不墨守成規(guī),具備菜品研發(fā)和菜單更新的能力,愿意嘗試新食材、新技法。
4、?擁有米其林或黑珍珠餐廳從業(yè)經驗者優(yōu)先考慮。
5、 擁有知名星級酒店籌備開業(yè)或大型美食展經驗者優(yōu)先。
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上海興國賓館是一家涉外五星級精品酒店,隸屬于上海市(集團)公司,是久負盛名的國賓館。坐落于上海市中心領館區(qū),具有得天獨厚的地理位置。酒店由20多幢風格迥異的別墅群和一座融中西方建筑風格為一體的大樓組成,座擁市中心獨一無二的70,000余平方米花園,被譽為“真正的綠色花園酒店”。2001年7月起由Radisson Hotels Group國際知名酒店管理集團進行支援管理,2021年2月4日賓館再次經過品牌煥新升級正式成為亞太地區(qū)首家麗笙精選酒店。如果您是一個對酒店行業(yè)充滿熱情,有創(chuàng)新意識和有愛心的人,我們真誠邀請您的加盟。我們將為您提供良好的工作環(huán)境和具有挑戰(zhàn)性的職業(yè)培訓發(fā)展機會。酒店將通知符合條件者進行面試, 不符合條件者不再另行通知且恕不退還個人資料。?