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1.按照領班安排認真做好桌椅、衛生，鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。
2.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。
3.運用禮貌語言，為客人提供最佳服務。
4.善于向顧客介紹和推銷本火鍋店飲品及特色菜。
5.配合工作，服從領導指揮，團結及善于幫助同事工作。
6.積極參加培訓，不斷提高服務技能。