【崗位職責】
1、全面負責200-800人不等的規模培訓中心的日常運營,包括客房住宿服務、食堂自助餐動線設計、物資調配。
2、統籌跨部門協調與資源配置,協調客房、餐飲、前廳等多部門協作,保障高峰時段服務效率。
2、對項目部的整體服務質量安全生產和內部運作負責;
3、?推行精細化人效管理:設定日/周人效目標,通過靈活排班與崗位復用壓縮冗余
4、負責項目不合格服務的處理及糾正、預防措施和跟蹤;
5、高效處理高峰客流及投訴,強化團隊多崗協同能力提升響應速度。
6、對項目員工進行考核,并據實進行獎罰;
7、定期抽查客房衛生及自助餐食品安全。
8、監督食品安全與消防規范(0事故紅線),培訓全員應急崗位備份能力。
9、 出色協調能力,5分鐘內響應突發事件,確保服務零中斷。
10、適應彈性排班(含早晚班/節假日),具備高峰期多崗位頂崗能力。
11、主要負責管理和服務質量提升。
【崗位要求】
1、3年以上大型培訓中心/酒店/企事業單位后勤管理經驗,獨立管理≥800人食宿項目,具備較強的項目管理能力;
2、精通客房房態管理及食堂自助餐供餐流程;
3、邏輯清晰,具備優秀的溝通協調能力,能高效推動跨部門合作;
4、抗壓能力強,能適應快節奏工作環境,妥善處理多任務并行;
5、具備良好的分析能力和問題解決能力,注重細節與結果導向;6、電腦操作熟練;
7、有酒店餐飲工作經驗;
8、工作地點合肥巢湖黃麓區。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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安徽金陵大飯店位于合肥市濱湖新區CBD核心區,環城高速以南,徽州大道以東,居駱崗機場附近,居合肥經濟技術開發區和合肥市包河工業園區;同時飯店所處濱湖新區是匯集地鐵一號線直通、高速出入口、省委省政府辦公所在地為一體的重要經濟、政治、交通樞紐。飯店總建筑面積4.5萬平方米,其中地下1層,地上29層,裙樓7層,地上總建筑面積3.8萬平方米,飯店建筑高度99.6米。飯店擁有各類高級客房、豪華客房、行政客房、總統套房303間/套,設有和苑軒中餐廳、徽食尚特色餐廳、金海灣西餐廳、紅酒吧、銀橋灣大堂吧等餐飲設施,9個不同規格的大小會議室以及805平米的多功能廳和520平米的宴會廳。此外,飯店還擁有室內游泳池、室外網球場、乒乓球、臺球、棋牌室、健身房、SPA館、桑拿等康體設施。