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1.炒菜菜品標準化烹飪制作
2.食材領用、加工與損耗管控
3.烹飪設備與廚具的使用及維護
4.操作區域衛生與食品安全把控
5.后廚跨崗位協作與出餐配合
6.烹飪技能學習與菜品優化配合
7.后廚日常工作執行與安全生產
國際聯號工作經歷：優先年齡要求：25-40歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
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酒店業--有限服務中檔酒店
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北京鄂爾多斯大廈是一家集辦公、住宿、餐飲、會議于一體的智能商務大廈，以服務集團總部、駐京機構和廣大賓客為己任。地處北京金融、商業、政務核心區，具有優越的地理位置和人文環境。大廈配套齊全、管理先進、服務貼心，是廣大商旅客人來京下榻的理想之選。
