- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：河南省開封市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語(yǔ)言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：4.5千-5.5千
- 職位有效期：2026-05-28至2026-08-26
1. 監(jiān)督廚房的正常運(yùn)作。
2. 協(xié)助主廚管理廚房的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量。
3. 在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作，保證提供高效率的服務(wù)。
4. 管理并參與本部門的制作工作。
5. 協(xié) 助 自助 餐 的 裝 飾 和 裝 飾 品
6. 發(fā)展食譜卡和產(chǎn)品。
7. 參與菜單的制作發(fā)展。
8. 遵守酒店和公司的所有工作指南。
9. 保證工作區(qū)域和存儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生、干凈整潔。
10. 保證安全和正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器。
11. 負(fù)責(zé) 工作區(qū)域和存儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。
12. 保持儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。
13. 保持安全和可靠的工作環(huán)境。
14. 采取行動(dòng)排出危險(xiǎn)、向上級(jí)或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患。
15. 堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。
16. 熟悉對(duì)財(cái)產(chǎn)安全、緊急救護(hù)和火警等處理程序。
17. 參與制定食品需求和當(dāng)天市場(chǎng)采購(gòu)單。
18. 制定提貨單。
19. 監(jiān)督采購(gòu)程序的執(zhí)行。
20. 監(jiān)督和控制存貨的質(zhì)量和數(shù)量。
21. 執(zhí)行工作區(qū)域健康及安全法規(guī)、政策及執(zhí)行程序。
22. 執(zhí)行酒店安全和緊急情況政策及執(zhí)行程序。
23. 熟悉酒店安全、急救和消防緊急情況政策及執(zhí)行程序。
24. 執(zhí)行酒店清潔及保養(yǎng)程序。
25. 保持所在工作區(qū)域的高度清潔。
26. 根據(jù)開封大宏喜來(lái)登及酒店標(biāo)準(zhǔn)保持個(gè)人儀表。
27. 遵循萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)無(wú)騷擾政策及職業(yè)規(guī)范。
28. 遵守萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)道德行為政策和業(yè)務(wù)行為指南。
29. 遵守萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)及開封大宏喜來(lái)登酒店員工手冊(cè)。
30. 遵守萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)和開封大宏喜來(lái)登酒店的政策及執(zhí)行程序。
31. 完成上級(jí)交待的其他工作。
