崗位職責:
1、迎接問候賓客,并將其領入座位并協助領班或餐廳經理對客訂座,并合理分配。
2、熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向賓客 各種食品及飲料。
3、清潔并擦亮所有器皿,保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。
4、負責吧臺酒水的申領,補充和日常保管工作。
5、從倉庫內領取物品,根據餐廳的規定來擺放餐桌。
6、依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優質的酒水服務,和賓客交談,回答賓客提出的問題。
7、向賓客提供禮貌周全的服務,對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時向領班或餐廳經理匯報。
8、記住所有賓客和常客的姓名,接受電話訂座,使用較好的電話談判技巧。
任職要求:
1、身體健康,能吃苦耐勞;
2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題;
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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