武漢聯(lián)投麗笙酒店
- 職位性質：全職
- 工作地區(qū)：湖北省武漢市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：18-45
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期2026-04-09至2026-05-09
職位：西餐廳主管
崗位職責/職位描述
崗位職責
1、按照經理的檢查表開始和結束一天的營運。
2、與客人進行積極的互動，來尋求反饋。
3、在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。
4、執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。
5、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。
6、處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調整）。
7、為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。
8、為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。
9、找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。
10、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。
11、確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。
12、確保服務的食品和飲料有質量保證。
13、確保完成每天基本的工作
14、通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。
15、理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。
16、運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。
17、熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。
18、以身作則來激勵我們的員工取得成功。
崗位要求
必須有1年以上的餐廳管理經驗，有較好的服務精神和溝通技巧。
