

【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)中式點(diǎn)心的制作,包括和面、調(diào)餡、成型、蒸制等工序
2、確保點(diǎn)心出品質(zhì)量穩(wěn)定,符合酒店標(biāo)準(zhǔn)
3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范
4、協(xié)助研發(fā)新式點(diǎn)心品種
5、合理控制原材料使用,避免浪費(fèi)
【崗位要求】
1、熱愛(ài)中式點(diǎn)心制作,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
2、能適應(yīng)早晚班工作制
3、具備基本的食品安全意識(shí)
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有團(tuán)隊(duì)合作精神