- 職位性質：全職
- 工作地區：陜西省西安市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：不限
- 工作經驗：不限
- 提供食宿：不限
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4千-5千
- 職位有效期：2026-05-28至2026-08-26
【崗位職責】
1、負責中廚房指定工作區域的日常運營管理，確保菜品出品質量穩定、符合標準
2、監督并指導廚師團隊按照標準操作流程進行食品準備、烹飪及裝盤
3、協助行政總廚開發季節性菜單及特色菜品，定期更新菜品種類
4、嚴格控制食品成本，合理管理食材庫存，減少浪費
5、確保工作區域符合衛生安全標準，嚴格執行食品安全管理體系
6、培訓新入職廚師，提升團隊專業技能和服務意識
7、協調與其他部門的工作配合，確保廚房運營順暢
【崗位要求】
1、具備扎實的中餐烹飪技能，精通上什
2、3年以上星級酒店中廚房工作經驗，1年以上主管崗位經驗
3、熟悉廚房各崗位工作流程，能有效組織協調團隊工作
4、具備良好的成本控制意識和食品安全管理知識
5、工作責任心強，能承受高強度工作壓力
6、持有廚師職業資格證書者優先考慮
7、具備良好的溝通能力和團隊合作精神
