- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：浙江省寧波市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：大專
- 工作經(jīng)驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(熟練)
- 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：9千-1.2萬
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
職位：F&B Service Manager餐飲服務(wù)經(jīng)理
崗位職責(zé)/職位描述
1.分析餐廳部的各項報告，擬定改善行動計劃并追蹤執(zhí)行情況；2.據(jù)需要進行定期市場調(diào)查，并討論、計劃和實施適當(dāng)?shù)拇胧┮栽黾邮袌龇蓊~ ；
3.針對顧客的意見回饋來制定改善計劃并帶動餐廳所有管理人員共同達成目標(biāo)；
4.與行政總廚師長/餐廳經(jīng)理協(xié)作，設(shè)置、實施和銷售所有分部門促銷和菜單計劃；
5.界定餐廳的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源；
6.根據(jù)酒店營業(yè)額及利潤指標(biāo)，幫助及指導(dǎo)餐廳完成目標(biāo)；
7.定期巡視餐飲部前后區(qū)域，以監(jiān)督服務(wù)及食品質(zhì)量，日常維護和清潔，確保同事獲得專業(yè)的工作環(huán)境、工具和培訓(xùn)；
8.有效地監(jiān)控、參與、支持、協(xié)調(diào)并確保指定的部門的順利運作；
9.協(xié)助餐廳處理意外事件；
10.完成上級安排的其它工作。
崗位要求
1.大專以上學(xué)歷，4年以上國際連鎖酒店營運管理服務(wù)同崗位經(jīng)驗；
2.豐富的餐飲管理經(jīng)驗，良好的職業(yè)操守及團隊合作精神，較強的溝通、理解和分析能力；
3.熟悉營運餐飲管理各項實務(wù)的操作流程；
4.良好的領(lǐng)導(dǎo)管理和溝通技巧，具有獨立工作和學(xué)習(xí)的能力，工作認真細心；
5.有優(yōu)秀的營銷技巧，較強的市場策劃能力和運作能力；
6.有較強的組織協(xié)調(diào)能力，人際溝通能力，管理能力，培訓(xùn)能力；
7.有較強的團隊管理經(jīng)驗，能及時妥善處理突發(fā)事件。
