招聘崗位:收貨部主管
一、崗位職責?
負責酒店物資(食材、物料、設備等)收貨驗收,核對訂單與實物一致性,嚴控質量與食品安全。?
及時完成收貨物資入庫登記與臺賬錄入,確保賬實相符,配合庫存盤點。?
協調與采購、餐飲、客房等部門的協作,反饋供應問題并跟進解決。?
維護收貨區域環境衛生與設備正常運行,遵守消防安全規定。?
妥善保管收貨單據、驗收記錄等文件,按規歸檔。?
二、崗位要求?
3 年以上酒店工作經驗。
熟悉物資驗收標準、食品安全規范及庫存管理流程。?
熟練操作辦公軟件及庫存管理系統,具備基本數據分析能力。?
責任心強、溝通協調能力佳,抗壓性強,嚴謹細致。