崗位職責/職位描述

【崗位職責】
協助廚師完成食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作；

負責廚房日常清潔工作，包括操作臺、廚具、設備的清洗與消毒；

按要求完成簡單菜品的制作與擺盤；

遵守食品安全規范，嚴格執行廚房衛生標準；

完成上級交辦的其他廚房相關工作。

【崗位要求】
1、未畢業在校學生，優先考慮烹飪專業的候選人；
2、態度端正良好，能吃苦耐勞，愿意從事酒店行業；
3、了解基本的烹飪知識，有烹飪專業學習基礎；
3、能接受酒店調休輪班制。