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• 年度旅游
• 崗位晉升
• 帶薪年假
• 管理規范
• 年底雙薪
• 節日禮物
• 五險一金

【崗位職責】  
1、全面負責全日制餐廳廚房的日常運營管理，包括菜單設計、食材采購、成本控制及菜品質量控制  
2、制定并執行標準化操作流程，確保食品安全衛生符合國家及行業標準  
3、帶領廚師團隊研發創新西餐菜品，定期更新菜單以適應市場需求  
4、負責廚房人員排班、培訓及績效考核，提升團隊專業技能與服務意識  
5、協調與其他部門的合作，確保餐飲服務高效銜接，提升顧客用餐體驗  
6、監控廚房設備維護與能耗管理，優化運營成本  

【崗位要求】  
1、具備扎實的西餐烹飪專業技能，熟悉各類西餐菜系及現代烹飪技術  
2、3年以上星級酒店或高端西餐廳廚房管理經驗，有團隊管理成功案例  
3、精通廚房成本核算與供應鏈管理，具備出色的成本控制能力  
4、持有食品安全管理員證書或相關職業資格認證者優先  
5、具備敏銳的市場洞察力，能根據季節變化和顧客需求調整菜品結構  
6、工作嚴謹細致，能在高壓環境下保持高效運營，具備優秀的突發事件處理能力

常州艾美酒店坐落于新北區中華恐龍園板塊，距滬寧高速僅3分鐘車程，京滬高鐵站僅10分鐘車程，常州奔牛機場30公里，距市區商業中心及火車站8公里或15分鐘車程，可便捷前往上海、南京、蘇州等長三角核心城市。酒店由知名設計事務所CCD傾力打造，室內設計深度契合艾美 “探索世界，揭秘目的地” 的品牌內核，為賓客們提供時尚非凡的服務。