濟南香格里拉
招聘信息
- 職位性質：全職
- 工作地區：濟南市歷下區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：食宿面議
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：熟練
- 語言要求：英語(良好)
- 國際聯號工作經歷：不限
- 薪資待遇：4.5千-5.9千
- 職位有效期：2026-04-09至2026-07-08
職位：面包房主管
崗位職責/職位描述
職位描述：
1.?負責面包房的出品，精通面包房出品，常見牛角包、丹麥包、法棍、吐司、冰面包、發面包、酥皮面包、堿水面包、貝果等。確保食品的高質量，完成所分配的工作。
2.?正確操作廚房設備，確保設備正常運轉和操作安全。
3.?在工作結束后，進行廚房的工具整理和衛生清潔。
4.?正確的儲存原材料、半成品、成品，合理使用，避免浪費。
5.?確保工作達到規定的標準并在規定的時間內完成。
6. 與部門同事良好的合作，了解酒店的設施、產品和服務。
7.協助廚師長對當班員工進行指導和管理，參加酒店的各種培訓，遵守酒店各項規章制度。
8.菜品不斷推陳出新，保證出品質量，達到客人的要求。
9.與客人溝通，了解客人的喜好，記錄對菜品的意見，并及時進行必要的調整。、
任職要求：
1.大專學歷，同崗位工作經驗優先，精通面包房出品制作。
2.有創新意識，吃苦耐勞。
