濟南香格里拉
招聘信息
- 職位性質：全職
- 工作地區：濟南市歷下區
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：1年以上
- 提供食宿：食宿面議
- 年齡要求：19-47
- 計算機能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：3.2千-4.9千
- 職位有效期：2026-04-09至2026-07-08
職位：面點廚師
崗位職責/職位描述
崗位職責：
1、負責酒店早餐、宴會及日常運營所需各類面點的制作，以中式點心產品為主；
2、嚴格按照標準配方和工藝流程操作，確保出品品質穩定、造型美觀；
3、負責面點原料的驗收、儲存及使用管理，做好成本控制；
4、嚴格按食品衛生SFS要求操作，確保工作區域符合食品安全衛生標準；
5、定期研發季節性新品，參與菜單更新與改良；
6、正確使用和維護各類面點設備工具，及時報修故障設備；
7、在檔口與客人互動，主動為客人介紹檔口菜品。
任職要求：
1、掌握基礎面點制作技能，能獨立完成常見中點的制作；
2、了解食品原料特性，具備基本的成本控制意識；
3、持有健康證，熟悉食品安全操作規范；
4、能適應早班/中班倒班（早班5:00-15:00；中班15:00-24:00）；
5、有星級酒店或大型餐飲企業工作經驗者優先；
6、熱愛面點事業，具有創新意識和持續學習能力。
