施展才華
- 職位性質(zhì):全職
- 工作地區(qū):湖南省長(zhǎng)沙市
- 招聘人數(shù):1人
- 學(xué) 歷:不限
- 工作經(jīng)驗(yàn):不限
- 提供食宿:不限
- 年齡要求:不限
- 計(jì)算機(jī)能力:不限
- 語(yǔ)言要求:不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:不限
- 薪資待遇:3千-4千
- 職位有效期:2026-01-22至2026-07-01
職位:風(fēng)味廚房廚師 Commis Chef of Specialty Rest Kitchen(J13134)(已停止招聘)
崗位職責(zé)/職位描述
工作職責(zé):1、按照廚師長(zhǎng)要求及食品安全標(biāo)準(zhǔn),做好湖南風(fēng)味餐廳菜品的準(zhǔn)備工作;
2、協(xié)助做好各類(lèi)菜肴的制作、裝盤(pán)、裝飾和存儲(chǔ)工作;
3、協(xié)助廚師、餐廳服務(wù)員及管事進(jìn)行的相關(guān)工作;
4、事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備;
5、清潔并整理工作區(qū)域;
6、按計(jì)劃參與每日例會(huì)、其它會(huì)議及培訓(xùn)活動(dòng);
7、執(zhí)行上級(jí)分派的相關(guān)任務(wù)。
任職資格:
1、擁有烹飪相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷或1年以上國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店同等經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉湖南菜出品的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求;
3、了解食品衛(wèi)生法;
4、具有良好的表達(dá)溝通能力。
