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遵守公司的規章制度和員工手冊
- 負責餐廳酒水和食物的銷售/服務
- 協助廳面經理改善服務設施及質量
- 管理餐廳的服務設施及設備
- 有效的進行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點是推銷某些產品等
- 親自迎送80%以上的客人
- 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務
- 與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況
- 在餐廳制定和執行餐飲產品促銷活動日歷
- 善于預測市場的變化情況,并在必要時審評運營工作
- 對競爭對手進行分析
- 積極的實行節約成本的方法
- 有效的控制存貨及各項費用
- 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求
- 員工的培訓
- 檢查員工的儀容儀表
- 根據預定組織員工
- 接受預定并根據餐廳菜單安排菜單
- 安排接待旅行團
- 當餐廳忙的時將充當領班和迎賓
- 安全操做防止意外事故發生
- 負責布草,食品,酒水的庫存管理
- 負責會員存放的酒水,雪茄的記錄管理,每月匯報給服務經理及餐飲總監
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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春城湖畔度假村是新加坡吉寶集團與昆明市宜良縣政府合資的高爾夫度假區,項目占地7560畝,至今累計投資9000萬美元。度假村擁有2個國際標準的18洞錦標高爾夫球場、4個私人別墅住宅小區(共計200余棟私人別墅)、1個5星級會所和73間豪華客房,并配有水上運動中心、帶沙坑和果嶺的燈光練習場、康體健身俱樂部等設施。2個球場為山景球場和湖景球場,分別由國際著名設計師杰克.尼克勞斯及小羅伯特.瓊斯設計。會所及別墅小區由澳洲著名設計公司DBI設計。度假村依山傍水,景致怡人,距昆明國際機場僅只45分鐘車程,交通便利。由于優美的環境和科學的管理,度假村自98年正式開業以來一直得到了高爾夫愛好者的青睞和業界同仁的好評,有“亞洲高爾夫天堂”之美譽。與此同時,度假村房地產項目也備受矚目,已開發的3期別墅均在開盤后1年內全部售罄,堪稱中國高爾夫房地產銷售典范。?因業務發展,誠聘精英加入,公司將提供具有競爭力的薪酬福利和事業發展