【崗位職責】
1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。
2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。
3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。
4、負責安排管事部員工的工作班次。
5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。
6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。
【崗位要求】
1、有較強的責任心,工作認真踏實。
2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。
3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。
4、具有3年以上的文化程度或同等學歷。
5、身體健康,精力充沛。
位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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春城湖畔度假村是新加坡吉寶集團與昆明市宜良縣政府合資的高爾夫度假區,項目占地7560畝,至今累計投資9000萬美元。度假村擁有2個國際標準的18洞錦標高爾夫球場、4個私人別墅住宅小區(共計200余棟私人別墅)、1個5星級會所和73間豪華客房,并配有水上運動中心、帶沙坑和果嶺的燈光練習場、康體健身俱樂部等設施。2個球場為山景球場和湖景球場,分別由國際著名設計師杰克.尼克勞斯及小羅伯特.瓊斯設計。會所及別墅小區由澳洲著名設計公司DBI設計。度假村依山傍水,景致怡人,距昆明國際機場僅只45分鐘車程,交通便利。由于優美的環境和科學的管理,度假村自98年正式開業以來一直得到了高爾夫愛好者的青睞和業界同仁的好評,有“亞洲高爾夫天堂”之美譽。與此同時,度假村房地產項目也備受矚目,已開發的3期別墅均在開盤后1年內全部售罄,堪稱中國高爾夫房地產銷售典范。?因業務發展,誠聘精英加入,公司將提供具有競爭力的薪酬福利和事業發展