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崗位職責/職位描述

崗位職責：

1.協助餐廳主管/領班完成日常工作

2.在客人到達之前按照標準布置餐桌。

3.準確記錄,預先檢查和取所有食品和飲料訂單。

4.根據服務標準程序以迅速禮貌的服務方式為客人提供食品和飲料。

5.根據收銀程序，在食品酒水服務之前通過收銀系統處理所有客人賬單。

6.遵循酒店儀容儀表和服裝標準。

7.了解酒店工作知識,內部設施和當地信息,回答客人在這些領域的問題。

8.以禮貌和有效的方式處理客人的詢問并向餐廳副經理報告客人的投訴或問題，如果沒有立即的解決方案須確保事后與客人跟進。