- 職位性質:全職
- 工作地區:山東省青島市
- 招聘人數:1人
- 學 歷:大專
- 工作經驗:2年以上
- 提供食宿:提供食宿
- 年齡要求:不限
- 計算機能力:不限
- 語言要求:不限
- 國際聯號工作經歷:優先
- 薪資待遇:5千-6千
- 職位有效期:2026-04-08至2026-06-07
崗位職責
1.營運
通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。
正確的預計商業需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。
制定最有效率的管理者和員工的排班表。
保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。
定期的回顧和更新運營標準。
任何時候都要保持餐廳的安全和衛生標準。
執行衛生設備檢查表,所有部門每月檢查一次。
有責任管理好餐廳的所有財產和設施。
保持每月進行防護維修檢查一次
堅持執行所有的待客原則。
最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。
能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。
對市場競爭者進行分析。
崗位要求
1.4年餐飲部工作經驗和至少2年管理崗位經驗
2.具備優秀的專業的餐廳運營知識
3.具備優秀的英語和普通話表達能力