- 職位性質：全職
- 工作地區：山東省青島市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：本科
- 工作經驗：5年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計算機能力：精通
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：8千-1萬
- 職位有效期：2026-04-10至2026-07-09
崗位描述：
采購酒店需要的所有食品、酒水、工程工具、設備及普通物品。確保所有采購物品符合萬豪標準，本地衛生法規、商品規格以及符合部門經理的要求。不會為了降低成本采取犧牲質量的方式。
職責義務：
1.收集各部門提交的每日廚房申購單及采購申請單。
2.積極進行市場調查，獲得具有競爭性的報價且該報價能以最低的價格滿足酒店送貨日期，質量和數量方面的要求。采購至少需要3個供應商的報價。
3.從各家供應商處獲得的價格是可比的和不存在偏見的。
4.電話聯系或拜訪供應商，與現有的或潛在的供應商商談新產品的供應，折扣，促銷優惠以及互惠交易等。
5.保存價格變動記錄，通過定期更新采購部記錄通知各部門有關的變動。
6.確保所有供應物品及時到貨并跟進未解決的訂單和未送達的物品。
7.在必要時出差到其他城市采購所需商品。
8.根據酒店政策和程序，使用采購備用金支付現金采購物品。
9.與倉庫保管員配合了解當前的存貨是否足夠，采購所需時間和其他條件確認是否有必要再下訂單。
10.盡可能多地保管和按序排列所有設備和物品的報價、目錄、相片和樣品。
11.與財務總監協商確定與供應商的信用額度。
12.對采購進行控制，確保其購入量與使用量相適宜，并能以市場最低價購入質量和形式令人滿意的物品。
13.出面解決關于采購方面的問題如：未送貨、遲送貨，質量次、服務差以及價格方面的變動情況等。
14.在酒店活動需要時，負責向固定供應商尋求贊助費。
15.熟悉所有海外采購物品的進口程序，所需文件和海關的要求。
16.參加相關會議。
17.其他：
a.適應行業,公司,或者酒店對于部門職責變動的要求。
b.提供有禮的，專業的服務以及保持公司同事之間的友好關系。
c. 充分了解酒店人事手冊內容和遵守其中的要求。
d. 充分了解酒店關于防火，安全以及衛生方面的相關政策
e. 執行分派的其他工作。
f. 本崗位有義務和職責給予運營部門的支持，積極參加與對客服務相關的工作分配任務。
g.遵守所有公司政策和程序，并符合當地法律，嚴格遵守酒店現金政策。
18.本崗位有義務和職責給予運營部門的支持，積極參加與對客服務相關的工作分配任務。
19.遵守所有公司政策和程序，并符合當地法律，嚴格遵守酒店現金政策。
專業知識技能:
1.了解被采購的商品
2.了解采購和控制程序
3.熟悉微軟辦公軟件（Excel，Word）
教育：
大學及中學畢業或相等學歷
語言能力:
良好的英語口語和寫作能力
經驗：
3到5年采購經驗。
注意 :
1.酒店是每周七天、每天二十四小時運轉的行業。因應工作需要，上班的班次會隨時相應調動。酒店作為服務行業，每位同事都應時刻準備著根據酒店運營需求服務客人。
2.管理層保留在沒有提前通知的情況下對工作描述變更的權利。
3.我已閱讀及接收到上述的工作描述。我完全明白違反規定的職責將受到訓誡。
