施展才華
- 職位性質：全職
- 工作地區：武漢市江漢市
- 招聘人數：1人
- 學 歷：大專
- 工作經驗：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：26-35
- 計算機能力：良好
- 語言要求：不限
- 國際聯號工作經歷：優先
- 薪資待遇：5千-7千
- 職位有效期：2026-05-29至2026-08-27
職位：全日餐廳副經理
崗位職責/職位描述
崗位職責
1、負責西餐廳全面統籌、安排及日常管理工作；
2、根據預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數來安排工作；
3、做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄；
4、給領導提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節支的目的；
5、建立收銀調節控制程序，在服務前后，要按此程序來工作；
6、參與菜單、酒水單的制定及定價；
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崗位要求
1、大專及以上學歷；英語熟練；
2、3年以上同等星級酒店工作經驗；精通西餐、酒吧的業務知識，熟練掌握本部門的技能技巧；
3、具備較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；
4、具備食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識；掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗；
5、西餐食品原料學、烹調學、食品營養衛生和西餐管理等方面的專業知識；
6、身體健康，品貌端正，形象氣質佳；
