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DFB餐飲總監
8千-1.2萬
投遞簡歷
發布于 04-03
DFB餐飲總監
8千-1.2萬
鄭州 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿 | 招1人
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職位描述

崗位職責:

此崗位為焦作溫德姆花園酒店招聘,全面負責酒店餐飲部的工作

1.參與酒店發展戰略的制定,并負責制定實施餐飲全年工作計劃和經營預算。

2.結合酒店市場定位,了解消費者餐飲需求,開發并提供能滿足他們客戶需求的餐飲產品和服務。

3.制定及實施餐飲各項推廣、促銷方案,完成餐飲各項經營指標。

4.制定、完善下屬各部的崗位工作說明書、工作程序、與工作標準及部門內部相關管理規定并督導實施。

5.指導下屬部門制定月度工作計劃,并督導實施。

6.建立良好的對客關系,主動征求賓客對餐飲的意見和建議,積極認真地處理賓客的投訴及突發事件,確保滿足賓客的餐飲需求,提高餐飲服務質量。

7.制定月度培訓計劃,組織和實施餐飲員工的服務技術和烹飪技術培訓工作,定期開展禮儀禮節培訓及職業道德培訓,提高員工專業素質和素養。

8.負責對下屬部門的工作、服務進行評估與督導,嚴格把控出品質量,關注成本控制,提高酒店餐飲部門效益。

9.參加酒店各項會議,并定期組織召開本部門的例會、成本控制會議及和預算會議。


能力要求:

熟知銷售技巧及餐飲管理流程辦公軟件,熟知烹飪相關菜品基本知識,具有較強的統籌組織能力、團隊管理能力,溝通表達能力,學習能力,培訓能力及應變能力。


其他要求
語言能力:英語-良好
計算機能力:良好
年齡要求:30-45歲
比比競爭力
目前共有 位求職者投遞了該職位,你的簡歷匹配度為 你的綜合競爭力排名為第
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公司地址
河南省鄭州市鄭東新區CBD商務外環路17號格拉姆大廈A座
導航
職位聯系人
李女士
立即溝通
HRBP

李女士 · HRBP

HI~對這個職位感興趣嗎?快來下載最佳東方APP和我聊聊吧,還能在線視頻面試,方便又安心~

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簡歷處理率
該企業7天內簡歷處理的比例
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簡歷處理用時
該企業7天內簡歷處理的效率
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消息回復用時
該企業7天內消息回復的效率
  • 酒店業--全服務中檔酒店/4星級
    行業
  • 100-499人
    規模
  • 中外合營(合資.合作)
    企業性質
Dear Applicant,親愛的應聘者,Thank you for your interest in wishing to join NOVOTEL Zhengzhou Convention Centre.非常感謝您應聘鄭州美豪諾富特酒店。?About NOVOTEL Zhengzhou Convention Centre.關于鄭州美豪諾富特酒店?NOVOTEL is an earliest hotel brand for ACCOR, it has more than 4000 sister hotels around the world.法國雅高酒店集團旗下的一家四星級酒店,在全世界有4000多家姐妹酒店。Located in CBD in Zhengzhou, Direct Line 4/5,it’s just 5 minutes away from Zhengzhou International Convention & Exhibition Center and only 25 minutes away from railway station, 30 minutes from Zhengzhou Xinzheng International Airport.坐落于鄭東CBD繁華商務區,4/5號線直達,毗鄰鄭州國際會展中心,距離火車站僅有25分鐘路程,鄭州新鄭國際機場30分鐘的路程。?The hotel totally has 217 rooms & suites and 5 meeting rooms.酒店共設有217間客房,5間多功能會議室。??Our Benefits我們的福利??Social Insurance and Housing Fund 社會保險及住房公積金??Free meals and Dormitory提供免費用餐及宿舍??The vocation includes paid Annual Leave, paid Sick Leave, Wedding Leave, Maternity Leave, Paternity Leave etc.假期包括帶薪年假、帶薪病假、婚假、產假、陪產假等??Selection Monthly Model Employee and Annual Model Employee評選月度及年度優秀員工??birthday party and staff activity舉辦生日會及員工活動??Staff rate for Accor hotels員工價入住雅高集團旗下酒店?Training and Career Opportunity 培訓及職業發展機會??Orientation入職培訓??English Training英文培訓??Skills Training部門技能培訓??Accor Cooperate Training雅高集團培訓??Cross Training within Accor hotels國內外姐妹酒店交叉培訓??Personal Development Plan人才發展計劃?About Interview關于面試Time: 09:00-12:00, 13:30-17:00 at every Monday to Friday時間:每周一至周五上午09:00-12:00, 下午13:30-17:00Venue:HR Office(5F)?地點:(五樓)人事辦公室Hotel Location: Take NO.7, B16, B19, 23 or 26 buses to Dongyijie Station.? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?Take Metro Line 4, 5 to Central Business District Station酒店地址:可乘坐7路、B16、B19、23或26路公交車到商務內環商務東一街站? ? ? ? ? ? ? ? ?可乘坐4、5號地鐵線至中央商務區站?At Last最后If you are not being contacted within one week since your application, maybe the position has been filled-in already. However, your application will be kept in the potential talent file. We thank you for your interest in joining our team. Wish you a very successful searching for the position that you are looking for and a successful future in the hotel industry.如果從提交申請日起一周內您還沒有收到我們的回復,有可能是因為我們提供的職位有限,但您的資料將保存在我們的人才庫中。我們再次感謝您來應聘我們酒店,祝您在未來的求職路上一帆風順,也期待你在酒店行業創造成功的未來。?
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