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【崗位職責】
1、協助西餐廳經理日常運營管理工作，根據預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數等安排工作。
2、督導西餐廳服務團隊執行標準化服務流程，檢查服務質量，及時處理賓客反饋與投訴，提升賓客滿意度。
3、與其他部門溝通協作，確?；顒訄绦信c客戶需求無縫對接。
4、協助西餐廳經理進行物資管理，包括餐具、布草及設備維護，定期盤點并控制損耗，確保運營成本合理。
5、培訓、保持和加強西餐廳的餐飲服務標準。


【崗位要求】
1、大專畢業或具有同等學歷，1年及以上相同崗位經驗。
2、較強的服務意識和溝通能力，熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的問題，抗壓能力強。
3、掌握餐廳服務規程，工作主動、熱情、認真，責任心較強。
4、能適應彈性工作時間，包括周末、節假日及晚班安排。