- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：貴州省貴陽市
- 招聘人數(shù)：1人
- 學(xué) 歷：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：不限
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：7千-9千
- 職位有效期：2026-05-26至2026-08-24
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)酒店中式點(diǎn)心的制作與出品，確保食品質(zhì)量與口感符合酒店標(biāo)準(zhǔn)
2、根據(jù)菜單需求，獨(dú)立完成各類點(diǎn)心的備料、加工、成型及蒸制等工序
3、定期研發(fā)新式點(diǎn)心品種，豐富菜單內(nèi)容，提升客戶用餐體驗(yàn)
4、維護(hù)點(diǎn)心制作區(qū)域的衛(wèi)生與安全，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度
5、合理控制食材成本，避免浪費(fèi)，協(xié)助管理庫存與采購需求
6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作，確保出餐效率與協(xié)作順暢
崗位要求
1、有同崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
2、熟悉各類點(diǎn)心的傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新技法
3、對(duì)食材特性、調(diào)味搭配及火候掌握有基本認(rèn)知，能保證出品穩(wěn)定性
4、工作細(xì)致認(rèn)真，注重效率，能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏
5、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)
