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崗位職責/職位描述

崗位職責
1、確保按標準完成所有食品的準備工作和本班次的服務；

2、檢查每日備貨和烹飪準備，并演示；
3、為廚師長提出一些關于菜單的新點子，比如每日特色食品，促銷活動等；

4、協助廚師長控制成本，降低食品損耗；

5、協助廚師長指導和培訓廚房的工作人員；

6、確保所有的機器設備，器具和用品都是干凈的，并都處于良好的工作狀態。

崗位要求
1、具有同等規模酒店西餅房相關工作經驗5年以上；

2、較強的人際交往技能，能與同事和客人進行良好的互動。

天津海河悅榕莊酒店是公正的雇主。凡符合條件的應聘者，不論種族、膚色、性別、宗教信仰、年齡及國籍均會被考慮。