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崗位職責
1.能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。
2.保證西餐部廚房正常工作。
3.檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。
4.確保所有采購食品的質量。
5.建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作.
6.極積開創新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
崗位要求
1.大專上學歷,同崗位工作經驗5年以上。
2.接受過專業烹飪技術訓練。
3.有豐富的烹飪技術及行政管理工作經驗，熟悉西式烹調，其中在國際品牌酒店工作不得少于3年以上。
4.懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。
5.身體健康，精力充沛。
計算機能力：熟練年齡要求：30-45歲 
位求職者投遞了該職位，你的簡歷匹配度為
你的綜合競爭力排名為第
名
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酒店業--國內高端酒店/5星級
100-499人
私營．民營企業
由東莞華源集團投資興建，嘉華酒店集團管理的惠州金海灣嘉華度假酒店坐落于有“中國的馬爾代夫”之稱的惠州市巽寮金海灣，酒店沿海岸線而建，依山傍水，加上黃金海岸，碧濤沙灘，令人嘆為觀止；無論您身處酒店內何處，都能俯瞰一覽無遺的海景以及蒼翠繁茂的環境。利用如此得天獨厚的地理優勢，酒店擁有超過500間恒久優美設計和飽覽無敵海景的豪華客房、超大型奢華大堂、一幢建于山坡高處的水療綜合中心、一個可容納逾千人的會議中心及十幾間會議室、本地最優質的溫泉、大型沙灘及海濱浴場、三個大型游泳池、一個兒童游樂池、中西餐特色餐廳，每一處精心的策劃和完美的設計都為酒店錦上添花。金海灣嘉華度假酒店將超凡脫俗，將打造一個遠離日常繁忙生活壓力的“綠洲，將成為南國一個非常理想的度假和會議勝地，絕對是您工作、生活、度假的不二選擇。詳細請瀏覽本店的企業圖片展示? 誠邀您成為我們嘉華人之的一員! ?
