- 職位性質(zhì)：全職
- 工作地區(qū)：無錫市江陰市
- 招聘人數(shù)：2人
- 學(xué) 歷：初中
- 工作經(jīng)驗(yàn)：3年以上
- 提供食宿：提供食宿
- 年齡要求：22-45
- 計(jì)算機(jī)能力：不限
- 語言要求：不限
- 國際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷：不限
- 薪資待遇：5.5千-9千
- 職位有效期：2026-03-26至2026-06-24
職位：爐灶廚師
崗位職責(zé)/職位描述
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店中式爐灶菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)
2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本和損耗
3、保持工作區(qū)域清潔衛(wèi)生，遵守食品安全操作規(guī)范
4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單
5、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保正常使用
【崗位要求】
1、具備扎實(shí)的中式烹飪基本功，熟悉各類菜系制作工藝
2、能適應(yīng)早晚班次輪換，具備較強(qiáng)的工作抗壓能力
3、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從廚房工作安排
4、持有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先
5、對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學(xué)習(xí)新烹飪技術(shù)
